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2014年7月 2日 (水)

<黒木龍馬会>亀山社中のカステイラ復元試食会が間近に迫りました

亀山社中(坂本龍馬と黒木小太郎)のカステイラ復元試食会が迫りました。(第4回鳥取黒木龍馬会イベント)

現在15人程度の申し込みがあります。

あと5人ほど余裕がありますので、興味がある方はお早めにお申し込みください。

約150年前に坂本龍馬が立ち上げた日本で最初のカンパニー(商社)亀山社中が焼いたカステイラを当時のレシピに基づいて復元します。

この亀山社中の中に唯一の鳥取藩士 黒木小太郎がいました。黒木は亀山社中が初めて入手した洋式帆船「ワイルウェフ号」の船長に抜擢されました。

坂本龍馬が認めた男、それが鳥取の黒木小太郎です。

と き  平成26年7月13日(日)13:00~

ところ  さざんか会館 3階 栄養指導実習室 (鳥取市富安2丁目104-2)

参加費  500円

持ち物  エプロン、三角巾

申込先  070-5676-0593(森本)

定 員  20名になり次第締め切ります。(現在15人程度申込みあり)

<参考> 古文書(海援隊日記帳)のなかのカステイラ レシピ

玉子、うどんこ、さとう・・・ 焼けたカステイラを龍馬が試食して一言  

「これは・・・いかんぜよ!」

うまいとかまずいとかはさておき150年前のカステイラ作りに挑戦します。

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